Receta de Sopa rápida de tomate en microondas

¿No tienes tiempo? Esta receta de sopa de tomate se prepara en unos minutos en el microondas y te sacará de un apuro.

Receta de sopa rápida de tomate en microondas

Ingredientes para la receta de sopa rápida de tomate en microondas

  • 1 lata grande de tomate natural triturado
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 pastilla de caldo
  • 1 panecillo
  • Nata líquida

¿Cómo hacer la receta de sopa rápida de tomate en microondas?

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Esta sopa rápida de tomate en microondas nos sacará de un aprieto, mientras hacemos otra cosa o cuando vamos apurados de tiempo. Para prepararla sólo tendremos que poner en un recipiente apto para microondas el contenido de la lata de tomate.

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Llenamos la lata de agua hasta la mitad y la incorporamos también al recipiente del tomate natural para la sopa rápida. Añadimos el trozo de mantequilla.

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Cortamos el panecillo en trocitos y también lo ponemos en el recipiente para hacer la sopa rápida de tomate en microondas y sazonamos con la pastilla desmenuzada de caldo.

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Tapamos el recipiente y lo metemos en el microondas a potencia máxima durante diez minutos. Transcurrido ese tiempo, sacamos la sopa de tomate y la removemos. Devolvemos al micro y le damos otros cinco minutos.

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Finalmente, sacamos, introducimos el brazo de la batidora, trituramos y servimos en boles con un adorno de nata líquida.

Foto orientativa: regan76

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